Натуральный жемчуг – это случайное образование в раковинах диких моллюсков, морских и речных. Оно возникает, когда в раковину моллюска попадает извне инородный предмет, который раздражает нежное тело, и моллюск начинает вырабатывать защиту – окружает непрошеного «гостя» слоями перламутра. В качестве чужеродного предмета может быть что угодно – случайно попавшая песчинка, личинка насекомого, отколовшийся кусочек раковины и т.п. Множество гладких слоев перламутра защищают моллюска, убирая и сглаживая острые углы и шероховатости. Жемчуг имеет форму нароста, если он образуется на раковине. А жемчужина на теле моллюска имеет шаровидную форму.
Жемчуг может образовываться внутри раковины моллюска или по причине случайного попадания в нее инородного тела, или в результате его намеренной «подсадки» к моллюску – такой жемчуг называется культивированным. Процесс роста и дикой, и культивированной жемчужины внутри раковины с живым моллюском занимает примерно два-три года, иногда дальше. В качестве импланта в раковину моллюска подсаживают или пресноводную жемчужинку, или маленький осколок раковины вместе с кусочками ткани мантии, или просто кусочек ткани мантии (последний способ используют для пресноводного жемчуга).
Культивированный жемчуг – это полностью натуральный жемчуг, выращенный внутри настоящей устрицы, только процесс его создания инициирован вмешательством человека, а не случайной прихотью природы. Создание такого жемчуга призвано удовлетворить огромный спрос на жемчуг на рынке, а благодаря росту предложения цена на культивированный жемчуг доступна практически любому. В настоящее время почти весь продаваемый жемчуг, более 99% от общего объема на рынке жемчуга, - это культивированный.
Если ценителям хочется приобрести натуральный, дикий жемчуг, они должны понимать, что для его покупки нужно обладать состоянием, к примеру, принца небольшого государства – ведь цена на нить дикого жемчуга в наши дни может составлять 1 млн долларов. Такой жемчуг могут позволить себе богатые коллекционеры или высокопоставленные особы. Нередко украшения из дикого жемчуга продают на аукционах. Именно редкость лежит в основе высокой цены на дикий жемчуг - ведь сборщикам устриц нужно поймать и открыть не одну сотню раковин, чтобы найти хотя бы одну жемчужину достойного качества.
Таким образом, весь жемчуг в свободной продаже в наши дни – это культивированный жемчуг. Контроль человека за зарождением и ростом жемчужин внутри раковин моллюсков позволяет поддерживать жемчуг на рынке в нужном количестве, чтобы удовлетворить спрос. Это обеспечивает стабильность рынка и доступную цену, а также позволяет сохранять популяцию моллюсков.